本日の『幸せ♪』と思えた出来事

2007年04月20日

本日のお弁当

 
 
 
CIMG0973.JPG
 
 
”本日のお弁当”は、はじめに画像をご覧ください
おかずは上から順に
茄子の炒め煮
人参の葉っぱの天ぷら
茹でウィンナー
 
ご飯には
明太子がのっかってます
 
 
 
 
 
 
 
 コツのいらない天ぷら粉
と、いうものが売っているので
あえてカラっと揚げるまでもないのですが
 
以外なもので思いのほか
カラっとあがるのでご紹介します
母も何かのテレビ番組を見て
実践したようです
 
@卵白をよく混ぜる
Aマヨネーズを少し入れる
B水を加え
C小麦粉を混ぜ合せる
 
そうすると
かなりカリカリな天ぷらが揚がりますよ〜
 
火加減もあるかと思いますが
かなりカリカリにあがってました
 
さすがに
お弁当の天ぷらはカリカリではありませんでしたが
揚げたてはgoodです 
 
 



posted by チャコ at 23:00 | 新潟 ☁ | Comment(0) | TrackBack(0) | 読む日記
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